ヴァータを整える　アーユルヴェーダ料理教室

【参加者募集】やさしく学ぶアーユルヴェーダ　〜ヴァータを整える、ほっと温まる秋ごはん〜

今年は雨が多いですね。連休でキャンプに行く予定だった我が家も、残念ながら、ボーリング大会と映画鑑賞に変更です(^_^;)

最近は、秋が深まり、少しずつ冬の気配を感じる季節。

「なんとなく落ち着かない」
「眠りが浅い」
「手足や肌の乾燥が気になる」
「身体が冷えやすく、疲れが取れにくい」

そんな変化を感じていませんか？

今回のアーユルヴェーダ料理教室では、秋から冬にかけて高まりやすい「ヴァータ」について、毎日の暮らしに取り入れやすい形でやさしく学びます。

アーユルヴェーダとは、心と身体を健やかに整えるためのインド発祥の伝統的な暮らしの知恵です。

難しい知識を覚える教室ではありません。
季節に合った食材やスパイスの使い方を知り、みんなで楽しく作って、ゆっくり味わいます♪

今回作るのは、身体を内側からほっと温めてくれる秋のメニューです。

【今回のメニュー】

・ケララチキンキーマ
・セサミライス
・葉野菜のトーレン
・ダールスープ
・ポテトチャツネ
・えのきとわかめのアチャール
・ミント茶

スパイス料理というと「辛そう」「難しそう」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、辛さを楽しむお料理ではなく、スパイスやハーブの香りと働きを生かした、やさしく食べやすいメニューです。

アーユルヴェーダが初めての方、お料理が得意ではない方、お一人でのご参加も大歓迎です。

少人数の教室ですので、分からないことを聞きながら、ゆったりとご参加いただけます。

慌ただしい毎日から少し離れて、自分の心と身体をいたわる時間を過ごしてみませんか？

皆さまと一緒に、温かい秋ごはんを囲めることを楽しみにしています。

【開催概要】

日時：2026年11月29日（日）9:30～12:30予定
場所：新橋地域ケアプラザ
参加費：5,000円（材料費・教材費込み）　リピーター様4,000円
定員：4～5名
持ち物：エプロン、三角巾、小さい鍋、フライパン、（包丁）

【ご参加にあたって】

・会場にも貸出可能な調理器具があります。
・会場に駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
・帰りのみ、弥生台駅まで送迎可能です。
・食物アレルギーがある方は、お申し込み時に必ずお知らせください。

【お申し込み方法】

下記メールアドレス、または予約フォームよりお申し込みください。

メール：patti.yoga.studio@gmail.com

少人数での開催となりますので、気になる方はお早めにお申し込みください。

△前回の写真

アーユルヴェーダ料理教室、開催！！

 

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