～ヨガと食で、心と体を整える時間～
こんにちは。
横浜市泉区ヨガ Patti YOGA Studio です。
このたび、アーユルヴェーダの知恵を取り入れた料理教室を開催することになりました。
ヨガでは呼吸を整え、体を整え、心を整えていきます。
そして実は、毎日口にする「食事」も、私たちの心と体に大きく影響しています。
どんなに良い運動をしていても、食事が乱れていると体は疲れやすくなり、心のバランスも崩れやすくなります。
反対に、自分に合った食事を取り入れることで、体は軽くなり、心も穏やかに過ごしやすくなります。
今回の料理教室では、ヨガと同じく「自分を大切にすること」をテーマに、アーユルヴェーダの考え方を取り入れたお料理を皆さまと一緒に作ります。
アーユルヴェーダとは？
アーユルヴェーダは、5000年以上前から受け継がれてきたインドの伝統医学です。
「生命の科学」とも呼ばれ、一人ひとりの体質や季節に合わせて心と体のバランスを整えることを大切にしています。
アーユルヴェーダでは、
・何を食べるか
だけでなく、
・いつ食べるか
・どのように食べるか
・どんな気持ちで食べるか
も大切に考えます。
難しい知識ではなく、毎日の暮らしの中で実践できる知恵がたくさん詰まっています。
それぞれのテーマ
夏の「ピッタ」を整える料理
次回は夏に開催されますが、夏は気温が高く、体の中にも熱がたまりやすい季節です。
アーユルヴェーダでは、この熱のエネルギーを「ピッタ」と呼びます。
ピッタが増えすぎると、
・イライラしやすい
・疲れやすい
・胃腸が弱る
・肌荒れしやすい
・寝つきが悪い
といった不調につながることがあります。
そこで今回は、体の熱をやさしく鎮める食材やスパイスを使ったメニューをご紹介します。
メニュー（ピッタを整える）
・かぼちゃと黒目豆のカレー
など７品
ご家庭でも作りやすいレシピですので、料理が苦手な方でも安心してご参加いただけます。
こんな方におすすめです
✓ ヨガが好きな方
✓ 健康的な食生活に興味がある方
✓ アーユルヴェーダを学んでみたい方
✓ スパイス料理が好きな方
✓ 心と体を整えたい方
✓ ご家族の健康を大切にしたい方
✓ 日々のセルフケアを学びたい方
当日の流れ
① アーユルヴェーダミニ講座
② みんなで調理
③ お食事タイム
④ 質問・交流タイム
アーユルヴェーダが初めての方も大歓迎です。
料理を作りながら、楽しく学べる時間にしたいと思っています。
開催概要
【日時】【時間】
不定期 土、日 ９:３０～１０:３０
【場所】
先方のご都合で、お申込み後、お伝えします。
【参加費】
5,000円
リピーター様
4,000円
【定員】
6名
ヨガと食はつながっています
ヨガの目的は、体を柔らかくすることだけではありません。
呼吸を整え、体を整え、心を整え、自分らしく心地よく暮らすことです。
食事もまた、同じように私たちを支えてくれます。
毎日頑張る自分をいたわる時間として。
大切なご家族の健康を守る知恵として。
アーユルヴェーダ料理を通して、食べることの楽しさと奥深さを一緒に学んでみませんか？
皆さまとご一緒できることを楽しみにしております。
🌿 Patti YOGA Studio 🌿
※夏のあとは秋に「ヴァータ」をテーマにしたアーユルヴェーダ料理教室を予定しております。
それぞれの季節や特色に合わせた料理教室を設定しております。
詳しい情報は公式LINEにて発信しております。
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